反正他手里有尚方宝剑,有便宜行事,先斩后奏之权。
整个炎京城的官场风气,顿时为止一清。
其次就是秦正暗中开的那家酒楼出名了,毕竟,太师经常光顾,张圣题过字的酒楼,在整个炎京城就这么独一份。
而且,这家酒楼的菜是真的好吃,尤其是拿鳌虾,很多人都是白吃不厌的。
到了现在,所有人都知道了,那所谓的鳌虾,就是现在在京畿地区泛滥成灾的赤甲虫。
现在就算知道是虫,大家心里也没有多少腻歪了,毕竟,吃虫的先例,并不只是赤甲虫,青蛙也是虫,一样是人间美味嘛,再说了,青蛙的滋味可比不上鳌虾。
酒楼公开收购鳌虾,而且价格不低,一两银子十斤鳌虾,每天都有很多附近的农夫送鳌虾上门,只要是活的,酒楼都来者不拒。
因此,在附近也掀起了一场捕虾热潮。
很多难民都已经回乡了,之前逃出来,是因为家乡闹了赤甲虫的灾,没法种地,现在这赤甲虫在炎京城里已然成了餐桌上的新贵,十斤虾就能换到一两银子,他们此时不回乡捕虾,难不成要等别人都发财了再回去吗?
现在捕虾的方式也已经流传开来了,真的是很容易啊,一个人一天轻松就能捕获几十斤的虾,那就是好几两银子,这在之前,他们一年都挣不到这么多。
附近的难民基本上都已经走光了,留下的都是远处的难民,即使他们知道捕虾能够赚大钱,但是他们也没有办法离开,毕竟,这鳌虾不方便长途运输,百里外的鳌虾,是很难活着运送到炎京城的,他们也只能在炎京城继续以以工代赈的方式赚取一份生活费。
不过,自从钓虾的技术传开之后,已经渐渐的有难民开始返回了,清理掉农田中的鳌虾之后,赶紧补种,还是能够赶上收成的。
因为秦正的关系,炎京城附近的难民一下子大幅度减少,为此,徐玮已经找过秦正好几次了,每次都是来感谢的,秦正后来都不得不躲着他了。
就和秦正所想的一样,以工代赈不会因为捕虾的事情受到多大的影响。
一方面,远处的虾根本就运不过来,另一方面,很多地方的秧苗已经死完了,这个时候再育种,显然已经来不及了,所以,远处来的很多难民只能继续以以工代赈的方式赚钱。
当然了,他们也可以在附近的湖泊沟渠里去捕虾,但是这个事情,老人小孩都可以完成,青壮年完全可以做别的工作赚钱,而且,炎京城附近的河流湖泊里小龙虾还不算太多,这种规模的捕捉,很快就会被捕杀一空的,而走远了就算捕到也送不会炎京城。
而跑到别人的地盘上捕虾,只怕会很快就被打回来。
所以,捕虾赚钱,只适用于一部分灾民。
另外,秦正还授意徐玮,将吃鳌虾的方法传了出去,很简单,直接水煮,放点盐就行,但是一定要确保煮熟。
因此,那些远离京畿地区的人,完全可以捕虾当做粮食来救命,也可以卖一些给当地的富户换取一些杂粮,总算是能够活过这个夏天的,到了秋天,再种植麦子,到时候朝廷再给予一些赈。灾的策略,想来,这一次的灾荒,应该是能够安全度过了。
就这短短的几天时间里,酒楼为秦正赚取了大量的银子,虽然他没有具体过问,但是每天收购的数百斤虾可都是全都卖出去了的,为此,酒楼中专门雇佣了上百个农妇,专门处理小龙虾。
数百斤虾,一盘也就一斤的样子,那可就是数千两的银子。
换做之前,哪个酒楼能有这么赚钱的?