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一百三十五章高压锅美食！经济学的诡计—越节俭越贫穷！（第2页）

李逍挑选出一块最好的上五花，切掉边角料，切得方方正正。

朱高燧在一旁，默默的记下步骤。

这小子，记忆力好的很，有过目不忘的本事。

“用火焰将肉皮上的毛烧掉，随后用刀将其刮下来，刮到雪白为止，凉水入锅，焯水，这一步叫做定型，这样做出来的东坡肉紧致好看，口感适宜

朱高燧一看，果然这一大块上五花肉，变得方方正正，白皙漂亮。

“改刀，四公分见方

李逍处理好肉后，放在一旁备用。

“生姜切片，葱切白段

“好了，现在我们使用高压锅，将切好的生姜片和葱段垫在底下

李逍拿出了高压锅，朱高燧微微一愣，这是个什么玩意？

“姐夫，这是什么锅？？”

“高压锅

“高压锅？”

朱高燧盯着这高压锅，看了又看，又问道：“这高压锅有什么特别之处？”

李逍道：“高压锅，这是我的最新杰作，这高压锅又称之为压力锅，通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率

朱高燧懵了，摇头道：“听不懂

李逍解释道：“你也不需要懂，只需要知道，普通的一碗饭蒸出来，需要一个时辰，而用这高压锅，只需要一刻钟不到。任何食材用高压锅做，速度提升三倍以上！”

嘶。

一听这话，朱高燧倒吸一口凉气。

他虽然五指不沾阳春水，但不代表他什么都不懂。

这简直是神器啊，提升做饭的效率，对于行军打仗埋锅造饭的时候很是重要。

时间就是金钱，时间就是生命。

在战争时期，争分夺秒是每个将军都需要做的事情。

比普通做饭快三倍以上，这东西的确很有用！！

若是将这道情报上报给父王，自己

朱高燧默默的将高压锅这物件，记载了心里，同时不停的观摩这高压锅的形状，以便等下记录下来。

朱高燧问道。“姐夫，你说把厨艺传授给我后，后面让我做饭是吗？”

李逍点头：“咋地，老三你不情愿啊？”

“愿意，愿意”

朱高燧连忙摆手，随后笑道：“弟弟的意思是，这高压锅也给我吗？不然”

“这不是废话么，当然是给伱了，不然你怎么做出高压锅美食？”李逍道。